Pastry Cromboloni
Viralnya pastry cromboloni baru-baru ini tidak terlepas dari roti khas Prancis, yaitu croissant.
Banyak yang beranggapan kalau cromboloni ini merupakan singkatan dari croissant dan bomboloni. Diketahui sebelum viral di Indonesia, cromboloni terlebih dahulu meledak di New York, Amerika Serikat pada 2022 yang lalu.
Cromboloni ini diketahui berawal dari ide seorang chef bernama Scott Cioe yang ingin membuat sebuah croissant lebih menarik lagi.
Ternyata perpaduan antara kulit croissant yang renyah serta bomboloni lembut dengan isian pasta di dalamnya menjadi sebuah inovasi yang sangat disukai.
Walaupun pertama kali cromboloni diperkenalkan oleh chef asal Amerika Serikat, namun ternyata pastry yang merupakan nenek moyang dari crombolini yaitu croissant adalah makanan khas Prancis.
Komentar
Posting Komentar