Fish Shaped Bread
Fish Shaped Bread atau yg biasa disebut Bungeoppang adalah kue tradisional Korea yang berbentuk seperti ikan. Kue ini terbuat dari adonan yang mirip dengan waffle dan diisi dengan pasta kacang merah manis. Kudapan ini sangat populer sebagai jajanan musim dingin di Korea dan sering dijual di pinggir jalan atau pasar tradisional.
Menu populer musim ini terinspirasi dari taiyaki, kue ikan dari Jepang. Selain kacang merah, didalamnya juga terdapat berbagai isian. Seperti coklat, nutella, kustar, atau keju. Teksturnya renyah di luar dan lembut di dalam, serta rasa yang manis dan gurih.
https://bake.co.id/bungeoppang-kue-ikan-korea-yang-unik/

Komentar
Posting Komentar